整（zhěng）套醬油生產（chǎn）線設備

1、浸泡：將糯米（mǐ）洗淨，浸泡12到16小時，至可以用（yòng）手碾粹即可。其作用是使澱粉顆粒巨大分子鏈由於水化作用而（ér）展開，便於常壓短時間蒸煮後能糊化透徹，不致使飯（fàn）粒中心出現白心現象。 2、蒸飯：將糯米蒸（zhēng）熟、蒸透（tòu）。 3、淋飯：將蒸好（hǎo）的糯米端離蒸鍋，冷卻（què）至室溫。間或...

醬油生產線 醬油生產設（shè）備 醬油加（jiā）工設備

2024-06-14